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农业新技:"西瓜喝牛奶听音乐"还不到推广时
 
时间: 2008-4-25 10:08:48 编辑: 王娅  进入论坛

  你可吃过喝牛奶听着贝多芬钢琴曲长大的西瓜?今年“五一”,北京市民将会吃到用鲜牛奶浇出来的西瓜。这种小型的礼品瓜是庞各庄去年的瓜王王汉良种出来的“汉良牛奶西瓜”。这种西瓜预计售价10元一斤。专家就此表示,牛奶是营养含量高的天然肥料,有助西瓜生长(详见4月13日《北京晨报》)。 

  尽管这种种瓜方法得到了专家的认可,也得到了实践的证明,但是,我还是以为这种种瓜方法不可推广,至少在现在仍然不可推广。

  首先,如果种瓜都种到这份上了,种瓜成本必然要大大提高。报道中虽然没具体说到每亩西瓜地要多少牛奶要花费多少钱,但是,不妨推算一下,瓜王王汉良有30个瓜棚,投资3万余元,而瓜王所购牛奶是2元一斤。也就是说,瓜王2008年将购买牛奶大概1.5万斤,约合0.75万千克,7.5吨多的牛奶!如果2009年由于同样需要7.5吨多牛奶,而牛奶价格因为受供求关系影响涨价了,那瓜王的种瓜成本就还得提高。那西瓜价格呢?

  西瓜喝牛奶听音乐的种植方法如果得到推广,也就是说,西瓜价格的影响因素将多一个。这无疑要影响到瓜农的种植心理,如果已经依赖上;与此同时,消费者的钱包也将因为西瓜的成本涨落受到影响。

  其次,西瓜种植方法如果得到推广,那么,西瓜将与人构成争抢牛奶的新市场格局——牛奶价格肯定要因为供小于求而呈现阶段性的涨幅趋势。在一个牛奶消费市场并不发达的国度,形成这样一个格局是令人悲哀的。不妨来看看这样一个市场情况的数据:2000年世界人均消费牛奶93千克。其中,美国人均259千克,俄罗斯人均224千克,日本、韩国及我国台湾人均70千克以上。仅次于我国的人口大国印度人均牛奶都达到了75千克。而我国同年代人均牛奶消费仅7.4千克。经过五年快速发展,到2005年也才达到21.7千克(数据来源于4月9日《农民日报》)。

  
而喝牛奶的好处呢?国务院总理温家宝曾题词:“让每个中国人,首先是孩子,每人每天都能喝上一斤奶。”这每人每天喝上一斤牛奶是有科学依据的,牛奶几乎含有人体所需要的全部营养成分。牛奶中的优质蛋白质含量丰富,配比得当,易于消化,为优中之优。牛奶还是优质钙源。有营养学家就曾断言,不喝牛奶的人几乎都缺钙。特别是我国广大农民碗里最缺乏而身体最需要的营养素。

  第三,什么样的西瓜喝过牛奶,什么样的没有喝过?这无疑要给消费者增加一道难题,而这并不是要由消费者来承担的“责任”。瓜王王汉良也意识到了这个问题, “我怕到时候一推出,有人以次充好,拿普通西瓜冒充我的牛奶西瓜。” ,所以,为了更好地将这首批牛奶西瓜推向市场,王汉良提早注册了商标。但是,注册了商标并不一定就能防止有的瓜农以次充好!

  而且,是否还有不值得推广的因素,笔者不再一一赘述!总之,一个弊大于利的种瓜方法如果得到推广,其后果是不可想象的!

来源: 新华博客 
 
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